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Beheimatet in Ostasien, heute vorwiegend als Kulturpflanze. Früher häufig, heute seltener als Nahrungspflanze (zur Gewinnung der Früchte als glutenfreier Getreideersatz, reich an Stärke), als Futter und Bienenfutterpflanze angebaut.
Welteckes Premium Tee zeichnet sich durch seine hohe Qualität und die besondere Sorgfalt bei der Konfektionierung aus.
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