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Schwarzer Tee oder Schwarztee wird in Ostasien als roter Tee (紅茶, chin. hóngchá , jap. kōcha) bezeichnet. Er ist eine Variante, Tee herzustellen. Die Teeblätter der Teepflanze werden dafür im Unterschied zum grünen Tee oxidiert (früher: fermentiert). Schwarzer Tee unterscheidet sich von grünem Tee auch in der Zubereitung, im Geschmack, den Inhaltsstoffen und Wirkungen des Aufgusses. Generell sind genannte Punkte auch von der Dauer des Ziehenlassens und den Eigenschaften des verwendeten Wassers abhängig.
Größen/Varianten
Inhalt/Variante
Art.-Nr.
GTIN
PZN
250 g
2850
04027684002850
02459501
500 g
2867
04027684002867
02459518
1000 g
3369
04027684003369
01987273
Weiterführende Links zu Schwarzer Tee „Darjeeling“
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